Istruzioni:
Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 350 °F (175 °C). Fodera una teglia con carta da forno o un tappetino da forno in silicone.
Prepara le mele: sbuccia e taglia finemente le mele. Mettile da parte.
Mescola gli ingredienti secchi: in una ciotola media, sbatti insieme la farina, il lievito, la cannella in polvere e il sale.
Crema di burro e zuccheri: in una ciotola grande, sbatti il burro ammorbidito, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto spumoso e leggero. Aggiungi l’uovo e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
Mescola gli ingredienti: aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a quando non si saranno amalgamati. Incorpora le mele tritate e gli ingredienti aggiuntivi facoltativi.
Biscotti con cucchiaio: versa cucchiaiate rotonde di impasto sulla teglia preparata, distanziandole di circa 2 pollici.
Calorie: 110 kcal
Carboidrati: 16 g
Proteine: 1 g
Grassi: 5 g
Fibre: 1 g
Zuccheri: 9 g
Conservazione:
Temperatura ambiente: conservare in un contenitore ermetico fino a 5 giorni.
Congelamento: congelare in un unico strato su una teglia da forno, quindi trasferire in un contenitore adatto al congelatore fino a 3 mesi. Scongelare a temperatura ambiente prima di servire.
Perché amerai questa ricetta:
Morbidi e teneri: i biscotti hanno una consistenza delicata che si scioglie in bocca.
Ricchi di sapore: la dolcezza naturale delle mele si sposa perfettamente con le spezie calde.
Facili e veloci: pronti in meno di 30 minuti, perfetti per una veloce delizia fatta in casa.
Personalizzabili: aggiungere noci, uvetta o persino gocce di cioccolato per esaltare il sapore e la consistenza.
Continua alla pagina successiva
