Biscotti Ripieni Di Crema Di Formaggio: Deliziosi e Facili da Preparare
Cominciamo dalla base dei nostri biscotti:
Passaggio 1: In una ciotola, mescolare il burro, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Passaggio 2: aggiungere la farina e il lievito e impastare con le mani fino a formare un impasto omogeneo. Passo 3: Stendete l’impasto su una superficie infarinata e usate un tagliapasta per dare forma ai vostri biscotti.
3. Formatura e riempimento
Adesso arriva la parte divertente: il ripieno di crema di formaggio!
Passo 4: In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso, lo zucchero e la scorza di limone fino ad ottenere un composto cremoso. Passo 5: Mettete il ripieno in un sacchetto decorativo e riempite i cerchi di pasta a metà. Passaggio 6: chiudere le estremità dei biscotti per formare un sandwich e fissare il ripieno.
4. Cottura
E’ ora di mettere in forno i nostri biscotti:
Passaggio 7: preriscaldare il forno a 180°C e disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno. Passaggio 8: cuocere i biscotti per 15-20 minuti, fino a quando saranno dorati e cotti. Passo 9: Una volta pronti, togliete i biscotti dal forno e lasciateli raffreddare per qualche minuto.
5. Decorazione
Cos’è un biscotto senza un tocco finale di dolcezza?
Passo 10: Cospargete i biscotti con zucchero a velo per un tocco di bontà in più.
6. Servire con amore
Ora che i vostri biscotti sono pronti, è il momento di gustarli!
Suggerimento: servi questi biscotti con amore e condividili con i tuoi cari per un’esperienza ancora più gratificante.
