• Chiudere i bocconcini: Piegare ogni quadrato di pasta sfoglia a metà, formando dei triangoli o dei piccoli rettangoli, a seconda delle preferenze. Sigillare i bordi premendo leggermente con una forchetta.
• Spennellare e cuocere: Spennellare ogni bocconcino con l’uovo sbattuto per renderli dorati in cottura. Disporli su una teglia foderata con carta da forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando saranno dorati e croccanti.
• Servire: Una volta cotti, sfornare e lasciare raffreddare leggermente. Servire caldi o a temperatura ambiente come antipasto o snack.

Suggerimenti per servire e conservare

• Servire: Questi bocconcini sono perfetti come antipasto o aperitivo. Puoi accompagnarli con una salsa allo yogurt o una salsa piccante per aggiungere un po’ di sapore extra.
• Conservare: Se avanzano, puoi conservarli in frigorifero per 2-3 giorni. Riscaldali in forno per qualche minuto prima di servirli per mantenerli croccanti.
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