Ingredienti:
- 200 g di farina di riso
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina 00
- 100 g di burro fuso (o olio di semi)
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 100 ml di latte
- Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale, per un tocco di freschezza)
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per spolverare (opzionale)
Procedimento:
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