Indicazioni:
In una ciotola capiente, mescolare il latte di cocco e il succo concentrato di zucchero fino ad ottenere una pasta omogenea.
Formate dei petits batonnets o delle ciotole con la pasta di cocco e adagiateli su una placca che tolga la carta solforata.
Utilizzare la placca sul pendente del frigorifero se è rimasta 1 ora o quando la batteria è calda.
Faites fondre il cioccolato noir o il bagnomaria. Aggiungi più cacao al tuo cioccolato con più morbidezza e brillantezza.
Prova a rimuovere la torta al cocco dal cioccolato fondente e sarai soddisfatto di ciò che contiene. Remettez-les sur la plate.
Laissez refroidir en température ambiante, puis refrigérez jusqu’à ce the cioccolato soit bien Durci.
buon appetito!
