Brioche alla zucca: morbide e belle da vedere!

Per il ripieno:
12 quadretti di cioccolato
12 cucchiaini di marmellata di albicocche
12 bastoncini di cannella
a piacere un composto di zucchero e cannella
a piacere spago da cucina

PREPARAZIONE:
1. In un contenitore capiente versare: la farina, poi sciogliere il lievito nel latte tiepido e aggiungere anche lo zucchero. A questo punto versate il composto liquido nella farina.
2. Aggiungi le uova e inizia a impastare.
3. Cuoci la zucca per 15 minuti nel microonde, poi togli la buccia e lasciala raffreddare. Una volta raffreddata pesare 225 g di polpa e schiacciarla con il burro e la scorza degli agrumi.

 

 

 

 

Maggiori informazioni nella pagina successiva

Lascia un commento