Ingredienti
- 500 g di calamari freschi (puliti e tagliati ad anelli)
- 100 g di farina (tipo 00 o semola)
- Sale e pepe q.b.
- Olio di semi (per friggere)
- Limone (per servire)
- Prezzemolo tritato (opzionale, per guarnire)
Procedimento
- Preparare i calamari:
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