Cannoli Pancarrè: troppo buoni per non provarli!

1 uovo sbattuto
con pangrattato

PREPARAZIONE:

Stendere una fetta di pan bauletto senza crosta e riempirla diagonalmente con salsa di pomodoro, olive nere, origano, formaggio e basilico. Unire i lati opposti per formare un cannolo. Passate ogni cannolo prima nell’uovo sbattuto condito con sale e pepe, poi nel pangrattato. Infornare a 190° per 15 minuti. Ecco pronti i vostri cannoli salati!

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