Carciofi Fritti Croccanti: La Ricetta Facile per un Contorno Saporito

Per questa ricetta potete utilizzare anche i carciofi surgelati . Lasciare scongelare completamente, asciugare con carta assorbente, quindi proseguire con la ricetta.

Come conservare i carciofi fritti

I carciofi fritti vanno serviti subito, ma gli avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 3 giorni.

ingredienti

Carciofi

4

limone, tagliato a spicchi

1

Farina

200 g (1 tazza)

Sale

6 g (1 cucchiaino)

Olio d’oliva

25 ml (1 cucchiaio e 3/4)

Uovo

1

Latte

200 ml (4/5 tazza)

Olio per friggere

Come fare i carciofi fritti