Riempite una pentola con acqua calda e aggiungete i ceci.
Cuocere fino a quando i ceci saranno teneri. Scolare e riservare.
Preparare i broccoli:
Riempire una pentola con acqua calda e aggiungere i broccoli.
Lasciare in acqua calda per 10 minuti, quindi scolare e mettere da parte.
Preparare le verdure:
In una padella, scaldare un filo d’olio d’oliva a fuoco medio.
Aggiungere la cipolla tritata e farla rosolare fino a renderla traslucida.
Aggiungete il peperone tritato e mescolate bene.
Aggiungere l’aglio tritato e i pomodorini tagliati a pezzetti e mescolare.
Condire con sale e pepe nero a piacere.
Coprite con un coperchio e fate cuocere per 15 minuti finché le verdure saranno tenere.
Preparare le patate:
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