- Preriscalda il forno:
Imposta il forno a 200 °C (390 °F) per preriscaldarlo mentre prepari gli ingredienti.
- Prepara le verdure:
Lava le zucchine e tagliale con cura a striscioline sottili, assicurandoti di mantenere intatta la base in modo che le zucchine si tengano unite come un ventaglio.
Taglia i pomodori a rondelle sottili.
- Disponi nella teglia:
Disponi delicatamente le fette di zucchine a ventaglio in una teglia. Infila le fette di pomodoro tra le “dita” di zucchine, distanziandole uniformemente. 4. Condire le verdure:
Cospargere leggermente di sale e paprika affumicata le fette di zucchine e pomodori disposte.
- Preparare la panna acida all’aglio:
In una piccola ciotola, unire la panna acida all’aglio tritato. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
