INGREDIENTI Dosi per 4 persone 500 g bocconcini di pollo 1 peperoni rossi 1 scalogno 100 ml aceto balsamico Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ponti olio extravergine di oliva q.b. sale fino q.b. semi di sesamo q.b. per decorare prezzemolo q.b. per decorare LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva
INGREDIENTI: 320 g gocce di cioccolato (fondente) 250 g gocce di cioccolato (bianco) 200 g di cioccolato fondente 1/3 di tazza o 80 g di burro di arachidi 350 g di arachidi (non salate) 350 g di arachidi (salate) Continua alla pagina successiva
Le crocchette di patate “Blitz” sono un’ottima scelta per un piatto gustoso e versatile. Ecco come prepararle: ### Ingredienti: – Patate, 800g (circa 4 patate medie) – Formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino), circa 50g – Uova, 2 – Prezzemolo fresco, un mazzetto, tritato finemente – Aglio in polvere, 1/2 cucchiaino (o 1 spicchio d’aglio tritato … Leggi tutto
Assolutamente! Gli spaghetti cacio e pepe sono un piatto semplice ma straordinariamente gustoso della cucina italiana. Ecco la ricetta classica per prepararli: ### Ingredienti: – Spaghetti, 320g (per 4 persone) – Pecorino romano grattugiato, 150g – Pepe nero, macinato fresco, q.b. – Sale grosso, q.b. Continua alla pagina successiva
NGREDIENTI 500 g (4 tazze) di farina per tutti gli usi 40 g (1/4 di tazza) di zucchero 24 g di lievito di birra fresco 6 g (1 cucchiaino) di sale 100 ml (1/2 tazza) di acqua 2 uova 40 g (1/4 di tazza) di burro (morbido) Tuorlo d’uovo + latte Crema pasticciera Zucchero a … Leggi tutto
Ecco una ricetta dettagliata per preparare delle zucchine ripiene di carne, un piatto gustoso e soddisfacente: ### Ingredienti: – Zucchine medie (circa 4-6) – Carne macinata (manzo e/o maiale), circa 400g – Cipolla, 1 grande, tritata finemente – Aglio, 2 spicchi, tritati finemente – Pomodori pelati, 1 lattina da 400g, tritati – Formaggio grattugiato (parmigiano … Leggi tutto
Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 150 g di tonno sott’olio 2 zucchine 1 uovo 100 g di pangrattato Sale Olio extravergine di oliva vedere il seguito alla pagina successiva
Ecco una ricetta per preparare un delizioso gelato al cioccolato e menta fatto in casa, senza l’uso di una gelatiera: ### Ingredienti: – 400 ml di latte intero – 200 ml di panna da montare (minimo 35% di grassi) – 150 g di cioccolato fondente (preferibilmente almeno al 70% di cacao), spezzettato – 100 g … Leggi tutto
### Ingredienti: – 1 cipolla media, tritata finemente – 2 spicchi d’aglio, tritati finemente – 500 g di broccoli freschi, tagliati a cimette – 1 patata media, sbucciata e tagliata a cubetti – 1 litro di brodo vegetale (puoi usarne meno se desideri una zuppa più densa) – 100 ml di panna da cucina … Leggi tutto
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare crocchette di patate al forno: ### Ingredienti: – 800 g di patate (circa 4-5 patate medie) – 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano reggiano o pecorino) – 1 uovo – 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato – Sale e pepe nero q.b. – Pangrattato q.b. – Olio … Leggi tutto
