Ecco un’altra ricetta per Muhalabiya, una deliziosa crema al latte aromatizzata tipicamente consumata nel Medio Oriente:

  ### Ingredienti: – 1 litro di latte intero – 100 g di zucchero – 80 g di fecola di mais (maizena) – 1 cucchiaino di acqua di fiori d’arancio (opzionale) – Frutta secca tritata (mandorle, pistacchi, noci) per guarnire – Cannella in polvere per decorare (opzionale) – Scaglie di cocco tostato per decorare (opzionale) … Leggi tutto

Ecco una ricetta tradizionale per preparare le lumache di Borgogna:

Le lumache di Borgogna, o “escargots de Bourgogne” in francese, sono un piatto prelibato della cucina francese, particolarmente famoso nella regione della Borgogna. Ecco una ricetta tradizionale per preparare le lumache di Borgogna: ### Ingredienti: – Lumache di Borgogna (già pronte per l’uso, in scatola o surgelate) – Burro (circa 100 g) – Aglio (2 … Leggi tutto

Chips de Betterave

Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare le chips di betterave: ### Ingredienti: – 2-3 betterave rosse medie – Olio d’oliva (circa 2-3 cucchiai) – Sale fino q.b. – Pepe nero q.b. (facoltativo) – Paprika dolce o affumicata (facoltativa, per un tocco extra di sapore) Continua alla pagina successiva

La migliore insalata di pasta caprese

Ingredienti: Condimento ¼ tazza di olio d’oliva ¼ tazza di aceto balsamico 2 o 3 cucchiai di succo di limone fresco 1 spicchio d’aglio tritato 1 cucchiaino di condimento italiano ¼ cucchiaino di sale kosher ¼ cucchiaino di pepe nero Insalata di pasta caprese ½ libbra di pasta secca (si consigliano farfalle o altre piccole … Leggi tutto

Muffin salati con piselli: perfetti per un antipasto gustoso!

I muffin salati con piselli sono una deliziosa e salutare colazione o spuntino per chi è in movimento. Questi muffin sono ricchi di proteine (del prosciutto), fibre (dei piselli) e nutrienti essenziali, che li rendono un’aggiunta perfetta alla tua dieta quotidiana. La combinazione dei sapori dolci e nocciolati dei piselli, insieme a ingredienti salati come … Leggi tutto

Ecco una ricetta tradizionale per il Karan Oujdi:un piatto a base di carne di agnello o montone, preparato con spezie aromatiche e cotto a lungo per garantire un sapore ricco e profondo

Il “Karan Oujdi” è un piatto tradizionale della cucina marocchina, particolarmente popolare nella regione di Oujda. Si tratta di un piatto a base di carne di agnello o montone, preparato con spezie aromatiche e cotto a lungo per garantire un sapore ricco e profondo. Ecco una ricetta tradizionale per il Karan Oujdi: ### Ingredienti: – … Leggi tutto