Frittelle di ricotta

Ecco una ricetta per le frittelle di ricotta: ### Ingredienti: – 250 g di ricotta fresca – 2 uova – 50 g di zucchero – Scorza grattugiata di 1 limone – 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o vanillina) – 100 g di farina – 1 cucchiaino di lievito in polvere – Una presa di … Leggi tutto

Rigatoni al forno

INGREDIENTI Dosi per 4 persone 300 g rigatoni 500 g polpa di pomodoro 1 melanzane 100 g ricotta 100 g mozzarella 80 g olive nere denocciolate 50 g formaggio grattugiato 1 spicchio aglio basilico q.b. fresco olio d’oliva q.b. sale fino q.b. LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva

Sformato di riso salsiccia e scamorza

Ingredienti Dosi per 6 porzioni 2 l acqua circa 1 coste di sedano 1 carote 1,5 cipolle una per il brodo e mezza per il riso 1 pomodori 0,125 g zafferano una bustina rosmarino un rametto sale fino q.b. 400 g riso per risotti 400 g salsicce tolta dal budello 300 g scamorza affumicata va … Leggi tutto

Patate chimichurri

Ingredienti Dosi per 4 persone 1 kg patate 2 spicchi aglio prezzemolo q.b. 80 g olio d’oliva 20 g aceto paprika q.b. sale fino q.b. pangrattato q.b. Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Crostata di mele e limone

Ingredienti: 2 uova 1 pizzico di sale 4 cucchiai di zucchero Scorza di 1 limone 40 grammi di burro 4 cucchiai di farina di frumento 1 busta di lievito in polvere 4 mele Istruzioni per la marmellata di albicocche : continua nella pagina successiva

Melanzane al forno

Ingredienti Dosi per 4 persone 2 melanzane 3 uova 100 g pangrattato senza glutine per chi è intollerante 60 g farina di riso sale fino q.b. olio extravergine di oliva q.b. scorza di limone La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Rigatoni al forno

Ingredienti Dosi per 4 persone 300 g rigatoni 500 g polpa di pomodoro 1 melanzane 100 g ricotta 100 g mozzarella 80 g olive nere denocciolate 50 g formaggio grattugiato 1 spicchio aglio basilico q.b. fresco olio d’oliva q.b. sale fino q.b. La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Cupcakes capovolti all’ananas fatti in casa

Concedetevi un assaggio dei tropici con questi deliziosi cupcakes capovolti all’ananas. Che tu stia organizzando una riunione di famiglia o preparando un dolcetto per il pranzo, questi dessert individuali impressioneranno sicuramente. Questa ricetta offre una versione semplificata ma deliziosa della classica, facilmente personalizzabile in base alle proprie preferenze. Immergiamoci nella creazione di queste prelibatezze irresistibili! … Leggi tutto