Ricetta del Pan Brioche Dolce

Ingredienti: 300 g di farina Manitoba fredda 110 g di burro morbido ma ancora plastico 70 g di latte intero freddo 60 g di zucchero freddo 20 g di miele 2 uova fredde 9 g di lievito di birra fresco freddo 3 g di sale fino 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Per spennellare: 2 … Leggi tutto

Stufato di manzo tradizionale irlandese

SAPORI DI CASA: TRADIZIONALE STUFATO DI MANZO IRLANDESE     C’è qualcosa di innegabilmente confortante in una ciotola fumante di tradizionale stufato di manzo irlandese, piena di teneri pezzi di manzo, verdure abbondanti e brodo ricco. Questo piatto iconico incarna il calore e l’ospitalità della cucina irlandese, rendendolo uno dei preferiti sia tra famiglie che … Leggi tutto

CIAMBELLE AL FORNO INFRADTRIALI

CIAMBELLE INFRADIBILI AL FORNO 🍩 Questa potrebbe davvero diventare una cosa a casa mia. Le ciambelle al forno richiedono una teglia per ciambelle o una macchina per ciambelle. Li ho entrambi, le ciambelle in teglia sono più grandi della macchina per ciambelle ma la macchina per ciambelle fa le ciambelle più velocemente. La ricetta funziona per … Leggi tutto

Frittelle di zucchine

Ingredienti Dosi per 12 frittelle 2 zucchine tagliate alla julienne 2 uova 50 g formaggio grattugiato sale fino a piacere pepe a piacere 90 g farina d’avena La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Dadi per brodo vegetale sani e gustosi

Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 12 cubetti ingredienti 1 pomodoro 110 g di sale 1 patata 1 cucchiaio di olio d’oliva 3 cucchiai di prezzemolo tritato finemente Mezza cipolla 1 gambo di sedano Mezza tazza di piselli freschi 1 zucchina 1 carota vedere il seguito alla pagina successiva