Frittelle di zucchine e mozzarella: impossibile resistere a questa ricetta
Le frittelle di zucchine e mozzarella sono un’opzione deliziosa e irresistibile. Ecco la ricetta per prepararle: Ingredienti: – 2 zucchine medie – 150 g di mozzarella, tagliata a cubetti – 1/2 tazza di farina – 1/4 di tazza di formaggio grattugiato (Parmigiano o Pecorino) – 2 uova – 2 spicchi d’aglio, tritati finemente – 2 … Leggi tutto