ingredienti 350 grammi Mascarpone 250 grammi Biscotti savoiardi 200 grammi panna acida 100 ml Zucchero a velo 50 grammi Fogli di gelatina 8 grammi Gialli 5 caffè in polvere per la moka Quartier Generale Cacao in polvere senza zucchero Quartier Generale per lo sciroppo Zucchero a velo 50 grammi Acqua 30 ml La cheesecake al tiramisù è … Leggi tutto
Ingredienti 16 porzioni Assar 2,5 kg di cou de porc, cou, peigne, peigne 10 cucchiai da minestra di olio d’oliva 2 cipolle Cipolle legumi Epici Gyros 6 cucchiaini di origano 4 cucchiaini di timo 5 cucchiaini di sale 4 cucchiaini di pepe 3 cucchiaini di paprika dolce 2 cucchiaini di maggiorana 2 cucchiaini di zucchero … Leggi tutto
Nelle calde giornate estive non c’è niente di più rinfrescante di un bicchiere di limonata fresca. Ma oggi vi porto una ricetta speciale per farvi gustare la migliore limonata del mondo. Questa deliziosa bevanda unisce l’acidità dei lime o dei limoni appena spremuti con la dolcezza del latte condensato, creando una perfetta miscela di sapori. … Leggi tutto
INGREDIENTI: 260g farina 00 16g lievito per dolci un pizzico di sale 3 uova 50ml succo d’arancia 200g zucchero 100ml olio Crema: 1 uovo 50 g di amido Buccia di un’arancia 100 ml di succo d’arancia 100 g di zucchero 250 ml di latte 100 g di burro 20 g di mandorle in scaglie … Leggi tutto
ingredienti 500 g di carne macinata, mista o 500 g di tagliatelle a nastro o tagliatelle larghe 400 g di panna montata 400 g di formaggio cremoso 1 pz.pomodoro(i), passato con le erbe aromatiche 500 ml di sale e pepe Condimento per pizza 200 g di formaggio Emmental grattugiato vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti 4 fette di pane (per tostare) 1 cucchiaio di olio vegetale (per ungere la forma) 100 g di formaggio grattugiato (circa 1 tazza) 6 fette di prosciutto 6 uova Sale, a piacere Aneto fresco (facoltativo, per guarnire) Istruzioni continua nella pagina successiva
L’arrosto di maiale è un classico della cucina familiare, apprezzato per la sua economicità e la facilità di preparazione. Ma aggiungendo le cipolle caramellate al miele, trasformiamo questo piatto della tradizione in un piatto dai sapori delicati e leggermente dolci, che ricordano le sfumature esotiche delle nostre avventure lontane. Il miele, con il suo gusto … Leggi tutto
TORTA ALL’ARANCIA Ingredienti: 2 uova 200 g di zucchero (1 tazza) 185 ml di olio (3/4 tazza) 200 ml di succo d’arancia 1 cucchiaio di scorza d’arancia 250 g di farina di frumento (2 tazze) 13 g di lievito in polvere (1 cucchiaio) Preparazione: Passaggio 1 In una ciotola mettere le uova, lo zucchero e … Leggi tutto
Introduzione I biscotti gelato sono un dolce semplice e goloso che può essere preparato in casa con pochi ingredienti. Perfetti per un dessert estivo, sono facili da realizzare e possono essere personalizzati con i tuoi gusti preferiti, sia per quanto riguarda il tipo di biscotto che per il gelato da utilizzare. Scopri come fare una … Leggi tutto
Introduzione I muffin salati di zucchine sono un’ottima idea per un antipasto sfizioso o per un pranzo leggero e gustoso. Questi muffin, morbidi e saporiti, sono perfetti per essere serviti ai tuoi ospiti in ogni occasione, dalle cene informali alle feste. Le zucchine, protagoniste di questa ricetta, regalano una nota fresca e leggera al piatto, … Leggi tutto
