Potato Puffs

Ingredienti 4 patate medie (sbucciate e bollite) 2 cucchiai di farina 1 uovo Sale e pepe a piacere 1/2 cucchiaino di aglio in polvere1/2 cucchiaino di cipolla in polvere 1/4 di tazza di formaggio grattugiato (facoltativo) Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire, facoltativo) Olio vegetale (per friggere) Istruzioni continua nella pagina successiva

Pancake di cavolo

Ingredienti 1 cavolo piccolo, tritato 2 uova 1/2 tazza di farina per tutti gli usi 1/4 tazza di acqua 1 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di pepe nero 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 2 cucchiai di olio vegetale (per friggere) Istruzioni continua nella pagina successiva

Crostata della Babbaiola

Ingredienti: Per la frolla: 360 g farina 00 40 g fecola di patate 1 uovo 1 tuorlo 140 g zucchero semolato fine 200 g burro freddo 2 g lievito per dolci q.b. sale q.b. poco succo di limone q.b. buccia grattugiata di limone Per la crema pasticciera al limone: 400 g latte intero 110 g … Leggi tutto

Cheesy Potato Bake

Ingredienti: 800 g (5-6 medie) patate, sbucciate e tagliate a fettine sottili 200 g (1 ½ tazze) di formaggio cheddar grattugiato 100 g (½ tazza) di parmigiano grattugiato 200 ml (¾ tazza) di panna 200 ml (¾ tazza) di latte 2 spicchi d’aglio, tritati 1 piccola cipolla, tritata finemente2 cucchiai di burro Sale, a piacere … Leggi tutto

Margheritine di Stresa: la ricetta dei biscotti piemontesi friabili e golosi

Le margherite di Stresa sono dei biscotti friabili e deliziosi, realizzati con una pasta frolla a base di burro, zucchero a velo e tuorli sodi. La loro origine risale al 1857, quando il pasticciere Pietro Antonio Bolongaro li preparò per la prima comunione della principessa Margherita di Savoia. Questi biscotti sono perfetti per colazioni, merende o come … Leggi tutto

Ho sorpreso la mia famiglia con questo antipasto di zucchine: ho grattugiato le zucchine, le ho cotte al forno e le ho arrotolate fino a formare un rotolo. Semplice e gustoso

Lo spuntino è semplicemente una manna dal cielo! Oggi prepariamo un involtino di zucchine. Questo rotolo può essere utilizzato come base per vari condimenti. Lo faccio con funghi, pomodori, carne macinata, carote – l’importante è non aver paura di sperimentare, perché la ricetta è collaudata ed eccellente. Risulta sempre delizioso, semplice e soddisfacente. Metodo di … Leggi tutto

9 cose da non collegare mai a una presa multipla

Collegare gli apparecchi elettrici alle prese multiple è super pratico ed economico. Ma sapevate che questo può comportare alcuni rischi? Infatti, collegare dispositivi che consumano molta energia o sovraccaricare la presa multipla può causare veri e propri guasti. Può danneggiare gli elettrodomestici, causare interruzioni di corrente, ma anche provocare incendi! Come posso dirlo? Beh, semplicemente … Leggi tutto