Come preparare le patatine fritte più croccanti utilizzando l’amido di mais
Se la maggior parte delle volte che prepari le patatine fritte non hanno la consistenza giusta, è perché stai sbagliando qualcosa. Esistono alcuni trucchi per ottenere patatine croccanti in semplici passaggi. Chi non ama le patatine croccanti? Tuttavia, molte volte risultano al contrario, con una consistenza oleosa o gommosa, sgradevole al palato. Per questo motivo … Leggi tutto