Cotolette “sotto la pelliccia”: un piatto di carne macinata al forno semplice, veloce e soddisfacente

Oggi vi propongo di preparare un piatto semplice al forno utilizzando carne macinata. Parleremo di cotolette “sotto una pelliccia”. Questa è un’ottima opzione per coloro che apprezzano il proprio tempo. La preparazione non richiede molto impegno e il risultato è delizioso.   Ricetta passo passo con foto: Per prima cosa prendo una cipolla grande e … Leggi tutto

Farina d’avena al forno con zucchine: una svolta salutare sulla pizza

Trasforma il tuo pasto con questa deliziosa farina d’avena al forno con zucchine, un’alternativa più sana, così gustosa e soddisfacente che potresti preferirla alla pizza tradizionale. Ricco della bontà di zucchine, avena e formaggio, è il preferito di tutta la famiglia che vorrai ripetere. Ingredienti: 1 zucchina grattugiata Sale, per eliminare l’umidità dalle zucchine 3-4 … Leggi tutto

Un piatto caldo che preparo per la tavola di Capodanno da circa 5 anni: sia carne che contorno

Per le feste preparo spesso questi teneri involtini di carne e patate. Sono piccoli, perfetti per un boccone e sembrano deliziosi. Inoltre, sono facili da preparare con ingredienti semplici ed economici e non devi preoccuparti dei condimenti. Questi panini deliziano sempre gli ospiti. Iniziamo tagliando il filetto di maiale in fette lunghe e sottili di … Leggi tutto

STRISCE DI POLLO CROCCANTI

Gli “striscetti di pollo croccanti” sono un piatto popolare e delizioso, amato per il loro perfetto equilibrio tra l’esterno croccante e l’interno tenero e succoso. Per iniziare, in genere vengono utilizzati petti di pollo di alta qualità, tagliati a strisce lunghe e sottili. Queste strisce vengono poi intenerite e condite, spesso con una miscela di … Leggi tutto

Torta allo yogurt e albicocche, morbidissima

Gustosa, piena di sole e ben caramellata dallo zucchero, l’albicocca profuma meravigliosamente la torta e le dona un tocco morbidissimo. Ingredienti 100 g di burro dolce o semisalato 500 g di albicocche 3 uova 200 g di zucchero di canna 100 g di olio Preparazione Continua alla pagina successiva