Ingredienti: 3 uova 1 yogurt naturale o al limone (125 g) 1 misurino di yogurt all’olio di semi di girasole 2 misure di yogurt zuccherato3 misure di yogurt con farina di frumento 1 bustina di lievito chimico (lievito in polvere) (16 g) Scorza di 1 limone (facoltativa) Burro o olio per ungere lo stampo Preparazione: … Leggi tutto
🛒 Ingredienti Per 4 persone: 12 capesante 3 porri, puliti e affettati finemente 2 scalogni, tritati finemente50 ml di vino bianco secco 200 ml di panna intera Sale e pepe a piacere 30 g di burro per cucinarePreparare la fonduta di porri Lavate accuratamente i porri per eliminare ogni traccia di sabbia. Affettateli finemente. In una … Leggi tutto
Ingredienti: 1 foglio di pasta sfoglia, scongelato (circa 250 g) 6-8 fette di bacon, cotte e sbriciolate 1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o a scelta) 1 uovo, sbattuto (per spennellare) Facoltativo: 1 cucchiaino di erbe essiccate (timo, prezzemolo o condimento italiano) Facoltativo: semi di sesamo o semi di papavero per guarnire Istruzioni: Prepara … Leggi tutto
Ingredienti: 200 g di burro a temperatura ambiente 200 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 400 g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere un pizzico di sale Preparazione: continua nella pagina successiva
🛒 Ingredienti: 1 litro di succo di uva rossa 🍇 500 ml di succo di mela 🍏 250 ml di succo d’arancia 🍊 250 ml di limonata o acqua frizzante 🍋 1 arancia, tagliata a fette 🍊 1 mela, a cubetti 🍏 1 manciata di mirtilli rossi (freschi o congelati) 1 stecca di cannella 🪵 Anice stellato 3 stelle ✨ 2 chiodi di garofano … Leggi tutto
Ingredienti 1 kg di mele Reine des Reinettes: scelte per il loro perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza, questi frutti sono un pilastro della ricetta. La loro origine, spesso locale, garantisce freschezza e qualità impeccabile. Da 6 a 7 foglie di Brick Maison: la finezza e la freschezza di queste foglie sono essenziali. La loro … Leggi tutto
Ingredienti 3 uova 100 ml (1/2 tazza) di latte 70 g (2,5 once) di farina per tutti gli usi 500 g (17,6 once) di patate, sbucciate e affettate Burro per ungereOlio per friggere 1 cipolla, tritata 1 peperone, tagliato a dadini 1 carota, grattugiata 1 piccola testa di broccoli, tagliata a cimette Sale, a piacere … Leggi tutto
Ingredienti 1 foglio di pasta sfoglia, scongelato a temperatura ambiente 4 oz (115 g) di formaggio cremoso, ammorbidito 1 cucchiaio di aneto, tritato 1 cucchiaio di erba cipollina, tritata ½ cucchiaino di scorza di limone 1 cucchiaino di senape di Digione (facoltativo) 4 oz (115 g) di salmone affumicato, tagliato a fettine sottili 1 uovo, … Leggi tutto
Ingredienti Per l’impasto: 1 cucchiaino di sale (6 g) 1,5 bicchieri d’acqua (300 ml) 4 tazze di farina per tutti gli usi (455 g) (regolare a seconda delle necessità) 1 cucchiaio di olio (per ungere) 100 g di burro fuso 1/2 bicchiere di olio (100 ml) Per il ripieno:350 g di spinaci tritati 1 cipolla, … Leggi tutto
Ingredienti Per le strisce di patate: 3 patate Sale, a piacere Prezzemolo, tritato 1 cipolla, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 1 peperone rosso, tagliato a dadini 200 g di formaggio, grattugiato (riservarne 50 g per la salsa)Pepe nero, a piacere 5 cucchiai di amido di mais 2 cucchiai di farina (quanto basta per la … Leggi tutto
