Ricetta di Salvatore Garofalo in padella metto a rosolare uno spicchio di aglio dei gambi di prezzemolo aggiungo i frutti di mare e 1/2 bicchiere di acqua… Man mano si aprono li tolgo… Tolgo anche il liquido…. Nella stessa padella metto a rosolare un trito di aglio prezzemolo ed un po’ di peperoncino aggiungo i … Leggi tutto
Nel periodo natalizio i dolci sono una parte fondamentale per addolcire i momenti speciali. Se cercate una prelibatezza che non sia solo squisita ma anche facile e veloce da preparare, non potete perdervi questo dolce natalizio senza cottura! Con sapori unici e preparazione semplice, diventerà la tua dolce salvezza in questa stagione. Quindi, senza ulteriori … Leggi tutto
Ingredienti : PER LA PASTA FROLLA: FARINA TIPO 0 200 gr BURRO FREDDO 100 grammi ACQUA FREDDA 70 grammi SALDI 1 cucchiaino DA RIEMPIRE: RICOTTA SCOLATA 200 gr SALAME A DUBETTI 150 grammi FORMAGGIO A FETTE 150 grammi PATATE MEDIE 2 CIPOLLA 1 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA qb ORIGANO qb BAUDET qb SALDI qb PEPE … Leggi tutto
Ingredienti : GAMBERI dieci Pasta sfoglia 1 rotolo LIMONE 1/2 OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA qb SALE qb SEMI DI SESAMO qb UOVO 1 Come preparare i gamberi in crosta di pasta sfoglia: continua nella pagina successiva
Ingredienti : FARINA 00 900 gr ACQUA 600ml OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 80 ml SALDI 20 grammi LIEVITO DI BIRRA SECCO 7 grammi Come preparare i panini fatti in casa: Passo 1 Versate in una ciotola l’acqua e il lievito di birra secco. 2° passo Mescolare per sciogliere il lievito. Passaggio 3 Aggiungere l’olio … Leggi tutto
🌟INGREDIENTI 1 uovo 250 ml (1 tazza) di latte 2 cucchiai di olio 1 tazza di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di lievito continua nella pagina successiva
Ingredienti : PER LA CREMA INGLESE: LATTE INTERO 450 ml ZUCCHERO A VELO 180 gr Tuorli 4 AMIDO DICO DI PIÙ 40 grammi BUCCIA DI LIMONE 1 ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaino PER LA PASTA FROLLA: FARINA 00 500 gr STRUTTO 250 gr ZUCCHERO 200 gr TUORLI 4 ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaino PER RIPIENO … Leggi tutto
Ingredienti : PER L’IMPASTO: FARINA TIPO 0 500 gr ACQUA 250 ml STRUTTO A TEMPERATURA AMBIENTE 80 grammi PARMIGIANO GRATTUGIATO 30 grammi LIEVITO DI BIRRA FRESCO 20 grammi SALE 8 grammi ZUCCHERO 1 cucchiaino PÉPÉ qb COMPLETO: DA PROVARE 180 gr SALAME NAPOLETANO 120 grammi PECORINO GRATTUGIATO 50 grammi UOVO 4 LATTÉ qb La ricetta … Leggi tutto
Ecco la ricetta per preparare delle deliziose crocchette di patate croccanti: Ingredienti: 800 g di patate 100 g di formaggio grattugiato (come parmigiano, grana, o altro formaggio a piacere) 2 uova 50 g di pangrattato (più un po’ per l’impanatura) Sale e pepe q.b. Olio di semi di arachide per friggere Istruzioni: Continua nella seconda … Leggi tutto
Oggi ci avventuriamo nella creazione di tortine salate, una soluzione culinaria facile e squisita, ideale per ricevere ospiti, gustare un pasto speciale o condividere in occasione di ritrovi con gli amici. Oggi vi mostriamo come preparare le Tartellette con 5 ripieni diversi La versatilità di queste tartellette ci permette di adattare le farciture secondo le … Leggi tutto
