Ingredienti: Per il caramello: 150 g di zucchero 50 g di burro 100 ml di panna fresca Un pizzico di sale (opzionale, per un tocco di caramello salato) Per la crema: 500 ml di latte intero 100 g di zucchero 4 tuorli d’uovo 40 g di amido di mais (maizena) 1 cucchiaino di estratto di … Leggi tutto
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro ammorbidito 50 g di zucchero semolato 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale Marmellata a scelta (albicocca, fragola, lampone, ecc.) Procedimento: continua nella pagina successiva
Ingredienti: Per la pasta choux: 125 g di burro 250 ml di acqua 200 g di farina 00 4 uova Un pizzico di sale Per la crema pasticcera: 500 ml di latte 4 tuorli 150 g di zucchero 40 g di amido di mais 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 150 g di burro Per … Leggi tutto
Ingredienti: 250 g di farina 00 200 g di zucchero 100 g di burro (a temperatura ambiente) 3 uova 120 ml di latte 1 bustina di lievito per dolci (16 g) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un pizzico di sale Zucchero a velo (per decorare, opzionale) Preparazione: 1. Preparare il forno e lo stampo: … Leggi tutto
Ingredienti: 600 g di carne di manzo macinata 1 uovo 1 fetta di pan carré (oppure 2 fette di pane raffermo) 100 ml di latte 50 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di senape (opzionale, per un tocco di sapore) Sale e pepe q.b. Bacon a fette (circa 12-15 fette, … Leggi tutto
Domani preparo due pentole di zuppa di verdure e manzo per gli anziani del mio condominio. Stanno aspettando pazientemente che domani arrivino qui. La zuppa è così buona in una giornata molto fredda. Delizioso Ecco la mia ricetta per la mia zuppa di verdure di manzo. 2 confezioni di cubetti di manzo 4 carote grandi… … Leggi tutto
Pasta al Forno Bianca La pasta al forno bianca è un primo piatto saporito e dal gusto avvolgente, ideale per il pranzo della domenica in famiglia o per una cena conviviale tra amici. È un’idea pratica e anti spreco, da personalizzare un piacere con salumi, formaggi e altri ingredienti che hai in casa. Questa variante … Leggi tutto
Introduzione I peperoni ripieni sono un classico della cucina casalinga, ma questa versione ha un segreto che li rende ancora più speciali! Morbidi, succosi e ricchi di sapore, questi peperoni sono perfetti come piatto unico o contorno sostanzioso. Il ripieno segreto, con un mix equilibrato di ingredienti, ti sorprenderà al primo assaggio. Prepararli è facile e il … Leggi tutto
Introduzione Hai voglia di un dolce semplice, veloce e irresistibile? Con solo 3 ingredienti e senza bisogno del forno, puoi creare un dessert cremoso e delizioso in pochi minuti. Perfetto per chi desidera un dolce facile da preparare ma dal risultato sorprendente. Ideale per una merenda golosa o per concludere una cena in bellezza! Ingredienti 500 ml … Leggi tutto
Ingredienti Zucchine lunghe (o tonde): 900 g Zucchero semolato: 500 g Limone: 1 (solo il succo) vedere il seguito alla pagina successiva
