Introduzione Hai mai desiderato un dolce che si prepara in un lampo e conquista tutti al primo morso? Questa torta alla marmellata è la risposta! Con un semplice bicchiere di marmellata, pochi ingredienti e senza complicazioni, puoi creare un dessert che stupirà chiunque lo assaggi. Perfetto per un pomeriggio in famiglia, una colazione speciale o una merenda … Leggi tutto
Panna cotta leggera con caramello e mela Ingredienti: (per 8 panna cotta da 6cl oppure 4 panna cotta grande da 12cl) 200 ml di crema liquida leggera (4% per me) 200 ml di latte parzialmente scremato 60g + 25g caramello 3 fogli di gelatina 1 mela grande Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: Per l’impasto -2 uova 10 g di zucchero vanigliato (o essenza di vaniglia) 100 g di zucchero 50 ml di olio di semi di girasole 50 g di burro 340 g di farina 10 g di lievito Per la crema: 200 g di pesche sciroppate -400 ml di latte 10 g di zucchero vanigliato … Leggi tutto
ingredienti UOVA 6 OLIO DI SEMI-ARACHIDI 500 ml PER LA BESCIAMELLA LATTE MACCHIATO 200 ml FARINA 20 g BURRO 20 g SPORCO q.b. MATRIMONIO MOSCATA q.b. PER LA PANATURA UOVA 2 FARINA q.b. PANGRATTATO q.b. vedere il seguito alla pagina successiva
Introduzione Il formaggio feta al forno è una delizia semplice e saporita, perfetta come antipasto o contorno. La feta, arricchita da aromi e spezie, si trasforma in un piatto cremoso e avvolgente che conquisterà tutti. Con pochi ingredienti e una preparazione facilissima, porterai in tavola un sogno di gusto che celebra i sapori mediterranei. Ingredienti 4 pezzi … Leggi tutto
ingredienti 3 zucchine 2 uova 200 ml/0,82 tazze di kefir 2 cucchiai di farina 80 ml / 0,37 tazza di olio d’oliva 10 g di spray per la schiena Pepe Sale Chiliflocken a memoria Continua alla pagina successiva
Ingredienti: 4 cosce di pollo (o sovracosce, petto di pollo, a seconda dei gusti) 400 g di pomodori pelati o passata di pomodoro 1 cipolla media, tritata finemente 2-3 spicchi di aglio, tritati o schiacciati 1 foglia di alloro (facoltativo) 1 cucchiaino di zucchero (per bilanciare l’acidità del pomodoro) Olio d’oliva extra vergine q.b. Sale … Leggi tutto
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare o rotonda) 100 g di prosciutto cotto (o crudo, se preferisci) 100 g di parmigiano grattugiato 1 tuorlo d’uovo (per spennellare) Sale e pepe (a piacere) Erbe aromatiche fresche (come rosmarino o timo, opzionale) Semi di sesamo o paprika (per decorare, opzionale) Preparazione: 1. Preparare il ripieno: continua … Leggi tutto
Ingredienti: 200 g di arachidi sgusciate (meglio se non salate) 150 g di zucchero 50 g di miele (opzionale, per un gusto più ricco) 50 g di burro (per rendere il croccante più morbido) Un pizzico di sale Acqua (se necessario, per sciogliere lo zucchero) Preparazione: 1. Preparare le arachidi: continua nella pagina successiva
Ingredienti: 200 g di formaggio cremoso (tipo philadelphia, o anche ricotta o mozzarella) 100 g di parmigiano grattugiato 2 uova 100 g di farina 00 (più un po’ per infarinare) 100 g di pan grattato (più un po’ per impanare) Sale e pepe (a piacere) Erbe aromatiche fresche (come rosmarino, timo o prezzemolo, a piacere) … Leggi tutto
