TORTA AL CIOCCOLATO IN TAZZA 😋

Ingredienti: 4 cucchiai di farina di frumento 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato 3 cucchiai di zucchero 1/4 cucchiaino di lievito in polvere 3 cucchiai di latte 2 cucchiai di olio vegetale 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) 1-2 cucchiai di Nutella (per il ripieno) un pizzico di sale Preparazione: Continua alla … Leggi tutto

Spezzatino di funghi: la ricetta di un secondo piatto gustoso e tutto da provare

Certo! Ecco una ricetta per un delizioso spezzatino di funghi, perfetto come secondo piatto. Ingredienti 500 g di funghi misti (champignon, porcini, ecc.) 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 2 carote 2 patate 200 ml di vino rosso (opzionale) 500 ml di brodo vegetale Olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco tritato (per guarnire) … Leggi tutto

Torta di carote e noci

Ingredienti 4 uova 1,5 tazze di zucchero semolato (225 g) 1 tazza di latte (200 ml) 1 tazza di olio (200 ml) 2,5 tazze di farina (300 g) 2 bustine di lievito in polvere (20 g) 1 bustina di vaniglia (5 g) 2 tazze di carote grattugiate 1 tazza di noci, tritate (poco meno di … Leggi tutto

TORTA AL COCCO 😋

Ingredienti Per la torta: 1 1/2 tazze di farina di frumento 1 tazza di zucchero 1/2 tazza di burro (a temperatura ambiente) 4 uova 1 tazza di latte di cocco 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 tazza di cocco grattugiato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Per la … Leggi tutto

Parmigiana di Melanzane in Padella

La parmigiana di melanzane in padella è un’alternativa leggera e veloce alla ricetta classica. Preparata con melanzane grigliate, senza forno e senza frittura, è perfetta per un pranzo gustoso e sfizioso. Ecco come farla in pochi passaggi! Ingredienti Melanzane: 1 Kg Salsa di pomodoro: 700 gr Mozzarella ben asciutta: 400 gr Parmigiano grattugiato: 100 gr … Leggi tutto

Festa del pollo alla mediterranea

Abbraccia i sapori caldi del Mediterraneo con questo piatto di pollo vivace e nutriente. Ripieno di succosi petti di pollo, conditi con una saporita miscela di uova, panna acida e spezie e cucinato alla perfezione con formaggi fusi, questo pasto testimonia la deliziosa versatilità della cucina mediterranea. Le patate croccanti e l’insalata di avocado fresco … Leggi tutto

Biscotti al limone ultra facili in 10 minuti

Non so voi, ma a me piacciono tutti i prodotti aromatizzati al limone. Sorbetti, tartellette e altri dolci. Ho quindi dovuto provare i biscotti e condividere con voi questa ottima ricetta, molto semplice da realizzare e che, con il suo lato piccante, delizierà le vostre papille gustative. Vi consiglio i limoni non trattati, perché nel … Leggi tutto