Ci sono pochi dolci tanto nostalgici quanto un classico budino da forno ricoperto di caramello dorato per quei giorni spensierati trascorsi a mangiarlo da bambino. Per i desideri di dessert più decadenti, niente batte questa delizia tradizionale con la sua consistenza liscia come la seta, il gusto ricco e la fantasiosa copertura al caramello. Questo … Leggi tutto
Gli spaghetti vongole e zucchine sono un primo piatto leggero e saporito, perfetto per ogni occasione, dalle cene informali ai pranzi speciali. La combinazione di vongole fresche e zucchine rende questa ricetta irresistibile e colorata. Ecco come prepararla! Ingredienti Spaghetti: 320 g Vongole: 400 g Zucchine medie: 3 Aglio: 1 spicchio Peperoncino fresco: 1 piccolo … Leggi tutto
Questa torta fredda è un dolce goloso e senza cottura, perfetto per l’estate! Realizzata con biscotti sbriciolati, yogurt greco e cioccolato fuso, è semplice da preparare e ideale per soddisfare la voglia di dolce. Ingredienti Biscotti sbriciolati: 350 gr Crema di nocciole: 300 gr Yogurt greco: 160 gr Cioccolato fuso: 120 gr Procedimento vedere il seguito alla pagina … Leggi tutto
Gli spaghetti con orata e pomodorini sono un primo piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per le occasioni speciali. Segui questi passaggi per preparare un piatto che impressionerà i tuoi ospiti! Ingredienti Orata: 500 g Spaghetti: 400 g Pomodorini: 200 g Olive taggiasche: 100 g Aglio: 2 spicchi Carota: 1 Costa di sedano: 1 Cipolla: 1 Vino bianco: 1/2 bicchiere Prezzemolo: q.b. Olio extravergine … Leggi tutto
Caffè shakerato in bottiglia: la bevanda fresca pronta con 1 solo ingrediente Ingredienti Caffè preparato (preferibilmente forte o cold brew) Istruzioni Prepara il caffè: prepara un po’ di caffè forte o cold brew. Se usi il caffè normale, considera di usare un rapporto caffè-acqua di circa 1:8 per un sapore più forte. Raffreddamento: lascia raffreddare … Leggi tutto
La pasta fredda con ricotta e pomodorini è un primo piatto facile e goloso, perfetto per l’estate. Ideale per pranzi in famiglia, cene tra amici o da portare in schiscetta, è fresca e cremosa. Ingredienti Pasta corta tipo penne rigate: 300 g Pomodorini: 500 g Ricotta: 300 g Caciocavallo: 150 g Olive nere snocciolate: 50 g Parmigiano grattugiato: 40 g Rucola: 30 … Leggi tutto
Ingredienti 400 g di pasta (preferibilmente rigatoni o pici) 250 g di salsiccia di Norcia (o salsiccia fresca) 200 ml di panna fresca 1 scalogno (o una cipolla piccola) 100 g di pecorino romano grattugiato Olio extravergine di oliva q.b. Sale e pepe nero q.b. Prezzemolo fresco tritato (opzionale, per guarnire) Procedimento vedere il … Leggi tutto
Ingredienti: 3 patate grandi 13 cucchiai di amido di mais Formaggio grattugiato a piacere qb Sale/Condimenti al gusto di prezzemolo c/n Olio per friggere vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti:1 uovo100 g di zucchero100 g di yogurt bianco non zuccherato50 g di olio300 g di farina 0050 g gocce di cioccolato fondente8 g di lievito x dolci1 vanillina-Per la preparazione serviranno:Un goccio d’olio di semi per dare forma all’impasto senza appiccicare alle maniZucchero semolato q.b.Qualche goccia di cioccolato per la superficie (facoltativo) vedere il … Leggi tutto
Ingredienti 200 g di savoiardi 250 g di mascarpone 100 g di panna fresca 50 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) Cacao in polvere o cioccolato grattugiato (per decorare) Caffè o latte (per inzuppare i savoiardi, opzionale) Procedimento vedere il seguito alla pagina successiva
