Torta della Nonna Senza Cottura

La torta della nonna senza cottura è una variante estiva del classico dessert, facile da preparare e ideale per pranzi e cene con ospiti. Ingredienti Per la base e la copertura: Biscotti secchi: 250 g Burro fuso: 125 g Per la crema pasticciera: Latte intero: 500 ml Zucchero semolato: 100 g Amido di mais: 50 … Leggi tutto

Cestini di cioccolato: ricetta facile e veloce!

INGREDIENTI Per i cestini: 300 g di cioccolato fondente Per la crema: 10 g (2 cucchiai) di caffè solubile 45 ml (3 cucchiai) + 260 ml (1 tazza) di panna montata 8 g (2 cucchiai) di estratto di vaniglia 40 g (1/4 tazza) di zucchero a velo         continua nella pagina successiva

Brioche bicolore: morbida e profumata!

ricetta Durata totale: 3 ore Difficoltà: Bassa Porzioni: 4-6 Image Questa brioche bicolore è la nostra versione della brioche al cioccolato. Tradizionalmente, la babka è fatta con pasta brioche (un tipo di pasta di pane arricchita) e un’ampia varietà di ripieni: pensa alla frutta, alla glassa, alla cannella e altro ancora! Questa ricetta prevede due … Leggi tutto

Straccetti di pollo ai peperoni: la ricetta del piatto saporito con croccante gratinatura

Straccetti di Pollo ai Peperoni Gli straccetti di pollo ai peperoni sono una pietanza sfiziosa e completa: in un’unica preparazione porterai in tavola un secondo piatto e un contorno. La gratinatura rende il piatto ancora più gustoso, donando una croccantezza irresistibile. Ingredienti Petto di pollo: 500 g Peperone rosso: 1 Peperone giallo: 1 Pangrattato: 100 g Formaggio grattugiato: 40 g … Leggi tutto

POLPETTONE DI ZUCCHINE RIPIENO Perfetto per una cena saporita, la ricetta è tutta qui:

Ingredienti: Per il polpettone: 500 g di zucchine 300 g di carne macinata (manzo, pollo o misto) 1 uovo 100 g di pane grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio (tritato) Sale e pepe q.b. Prezzemolo tritato (opzionale) Per il ripieno: 150 g di formaggio (mozzarella o scamorza) Prosciutto cotto o salame (opzionale) … Leggi tutto

Frollini al parmigiano: la ricetta dei biscottini salati per l’aperitivo

Frollini al Parmigiano I frollini al parmigiano sono dei biscottini salati friabili e gustosi, perfetti per l’aperitivo, per un buffet di festa o come antipasto. Si preparano con un impasto senza uova, simile a una brisée o a una pasta sfoglia veloce. Gli ingredienti principali sono burro, farina, parmigiano grattugiato e rosmarino tritato, che conferiscono … Leggi tutto