Ingredienti: 200 g di wafer al cioccolato alla nocciola Circa 2 o 3 cucchiai di crema spalmabile (nutella) 16 nocciole un po’ di crema spalmabile per il ripieno Per la glassa: 150 g di cioccolato al latte 2 cucchiai di olio neutro 50 g di nocciole o mandorle tritate e tostate Preparazione: vedere il seguito … Leggi tutto
Ingredienti Patate: 3 medie (circa 600 g) Formaggio: 70 g (2,5 once) Amido di mais: 3 cucchiai + extra per arrotolare Peperoncino: ½ cucchiaino Sale: a piacere Olio d’oliva: 1 litro (34 once fluide) per friggere Aglio: 2 spicchi, tritati Yogurt: 3 cucchiai Maionese: 1 cucchiaio Salsa di soia: 2 cucchiai Succo di limone: da … Leggi tutto
Questa ricetta: Facile da preparare: con pochi ingredienti, questa ricetta è veloce e semplice, perfetta per la cottura dell’ultimo minuto. Leggera e soffice: lo yogurt conferisce alla torta una consistenza meravigliosamente leggera e ariosa. Versatile: gustala semplice o sbizzarrisciti con le guarnizioni, dalla frutta fresca agli sciroppi o alla panna montata.Conclusione: Questa torta allo yogurt … Leggi tutto
Il pane all’uovo è davvero un’ottima scelta per una colazione veloce e gustosa! Ecco una ricetta semplice da seguire: Ingredienti: 2 fette di pane (tipo pancarré o integrale) 2 uova 1 cucchiaio di latte (opzionale) Sale e pepe q.b. Burro o olio per la padella Erbe aromatiche o formaggio (opzionali) Preparazione: Continua alla pagina successiva
Il pan di limone è un dolce tipico della pasticceria siciliana, ideale per colazione o merenda. Ha una consistenza soffice e umida, con un profumo agrumato inconfondibile. Ingredienti Limone: 1 Farina 00: 250 g Zucchero semolato: 200 g Olio extravergine di oliva: 100 ml Acqua: 50 ml Lievito in polvere per dolci: 16 g Uova: 3 Per la finitura: Zucchero a velo: q.b. … Leggi tutto
La salsa tonnata è un classico della cucina italiana, facile da preparare e perfetta per accompagnare diversi piatti. Ingredienti Tonno sott’olio: 100 g Maionese: 100 g Capperi sotto sale: 40 g Filetti di acciuga sott’olio: 2 Olio extravergine di oliva: 100 g Limone: 1/2 Sale fino: q.b. Pepe nero: q.b. Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti 2 melanzane medie Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Spezie a piacere (come paprika, origano o aglio in polvere, opzionale) Farina di riso o pan grattato (per una croccantezza extra, opzionale) Procedimento Preparare le melanzane: Lava e asciuga le melanzane. Tagliale a fette sottili (circa 3-5 mm) usando un coltello affilato o … Leggi tutto
Il dibattito su quando salare la carne è interessante e dipende da come desideri cuocerla! Ecco un po’ di chiarezza: Sale Prima della Cottura Consigliato per una Marinatura: Se sali la carne almeno 40 minuti prima della cottura (o anche più), il sale avrà il tempo di penetrare e marinare la carne, rendendola più saporita … Leggi tutto
Le zeppole di pasta cresciuta, o « zeppolelle fritte », sono un delizioso street food napoletano, soffici e gonfie. Ecco come prepararle in modo semplice! Ingredienti Farina 00: 250 g Acqua: 250 g Lievito di birra: 5 g Sale: q.b. Olio di semi (per friggere): q.b. Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Un dolce soffice e leggero, perfetto per la colazione o la merenda! Ingredienti Latte: 260 ml Farina 00: 200 g Zucchero semolato: 190 g Olio di semi di girasole: 110 ml Fecola di patate: 100 g Lievito in polvere per dolci: 16 g Limone: 1 Margarina: q.b. (per ungere) Farina: q.b. (per infarinare) Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
