Ingredienti ZUCCHINE 250 gr RICOTTA 250 gr FARINA 00 220 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 30 gr UOVO 1 SALE q.b PER IL CONDIMENTO BURRO q.b. SALVIA FRESCA q.b. PARMIGIANO GRATTUGIATO q.b. TI SERVE INOLTRE FARINA 00 vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti 500 g di carne di manzo (o maiale) a fette sottili 100 g di prosciutto crudo (o pancetta) 100 g di formaggio (tipo mozzarella o fontina) 50 g di parmigiano grattugiato 1 uovo Pangrattato q.b. Sale e pepe q.b. Olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio (opzionale) Prezzemolo tritato (per guarnire) Procedimento vedere il … Leggi tutto
Ingredienti: 2 Melanzane Sale e pepe Latte 200G Acqua 200g Olio d’oliva Paprika dolce 1 Spicchio d’aglio Parmigiano grattugiato 50g 1 cucchiaio amido di mais Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
Oggi voglio proporvi la ricetta della marmellata “Tre Minuti”. Questa marmellata si prepara velocemente, in pochi minuti, preservando quante più vitamine utili possibile. INGREDIENTI: lampone – more 1 kg – ribes nero 1 kg (surgelato) – zucchero 1,1 kg – Zhelfix (arancia) 1,5 kg – 3 buste da 25 g ciascuna Preparazione delle bacche : continua … Leggi tutto
Ecco la ricetta corretta per i fagottini di mortadella, un antipasto semplice e veloce da preparare! Ingredienti Mortadella sottile: 8 fette Fiocchi di latte: 100 g Mozzarelle ciliegine: 8 Erba cipollina: 8 steli Granella di pistacchi: q.b. Descrizione vedere il seguito alla pagina successiva
La torta scendiletto è un dolce tipico toscano, composto da due strati di pasta sfoglia e un ripieno di crema pasticciera. Perfetta per colazione o merenda, è semplice da preparare e sempre gradita. Ingredienti: Per la Torta: Pasta sfoglia rettangolare: 2 rotoli Zucchero semolato: q.b. Per la Crema Pasticciera: Latte intero: 1 l Zucchero semolato: … Leggi tutto
Le cotolette al forno senza uova sono un secondo piatto semplice e goloso, perfetto per tutta la famiglia, in particolare per i più piccoli. Queste cotolette di pollo sono una variante leggera delle classiche cotolette fritte, e la marinatura nel latte rende la carne tenerissima. Ingredienti: Petto di pollo: 8 fette Latte: 200 ml Pangrattato: 100 gr Parmigiano … Leggi tutto
Le Patate Dauphinoise sono un piatto francese classico, composto da patate affettate sottilmente, panna, aglio e formaggio grattugiato, solitamente Gruyère. Ecco una ricetta per prepararle: Ingredienti: 1 kg di patate (preferibilmente varietà a pasta gialla, come le Yukon Gold) 300 ml di panna fresca 2 spicchi d’aglio, schiacciati o tritati finemente 100 g di formaggio … Leggi tutto
§,Le braciole messinesi sono un delizioso secondo piatto tipico siciliano, perfetto per pranzi in famiglia o cene con amici. Si tratta di involtini di vitello farciti con provolone piccante e una panatura aromatica. Ingredienti: Fettine di vitello (sottili): 12 Provolone piccante: 150 gr Pangrattato: 100 gr Pecorino grattugiato: 30 gr Aglio: 1 spicchio Erbe aromatiche secche (rosmarino, timo, salvia): 1 cucchiaio … Leggi tutto
I biscotti al cocco senza forno sono una delizia facile da preparare, perfetti per chi vuole un dolce rapido e senza bisogno di cottura. Ecco una ricetta semplice e gustosa. Ingredienti 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o frollini) 100 g di burro fuso 200 g di cocco grattugiato 200 g di latte condensato … Leggi tutto
