Ecco una ricetta per delle deliziose frittelle di zucchine al forno: Ingredienti: 2 zucchine medie, grattugiate 1 cipolla piccola, tritata finemente 2 uova 1/2 tazza di pangrattato 1/4 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, parmigiano, pecorino, a piacere) 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato (opzionale) Sale e pepe nero, q.b. Olio d’oliva o spray da cucina … Leggi tutto
Ecco una ricetta semplice per il Pan di Spagna all’arancia: Ingredienti: 4 uova 120 g di zucchero 120 g di farina 1/2 bustina di lievito Scorza grattugiata di un’arancia Succo di un’arancia Un pizzico di sale Procedimento: Continua alla pagina successiva
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Ingredienti: 1 cucchiaio di burro o olio d’oliva (una combinazione di entrambi funziona bene) 1 spicchio d’aglio, tritato 1 tazza di cavolo, tritato finemente e leggermente pressato 2 uova, leggermente sbattute Sale e pepe, a piacere Istruzioni:
Ricetta per i quadratini di antipasto all’italiana: goditi il sapore di deliziosi salumi con peperoncini, prosciutto, formaggio e altro con questa deliziosa ricetta per i quadratini di antipasto. Sono divertenti da preparare, abbastanza facili e perfetti come antipasto o portata principale. Questi quadratini di antipasto hanno tutte le carni, i formaggi e i sapori giusti … Leggi tutto
Ingredienti: Per l’impasto: 1 bicchiere da tè di latte caldo (100 ml) 1 bicchiere da tè di acqua calda (100 ml) Mezzo bicchiere da tè di olio vegetale (50 ml) 1 cucchiaio di zucchero semolato (20 grammi) 1 cucchiaio di lievito secco (10 grammi) 4 tazze di farina (480 grammi) 1 cucchiaino di sale (8 … Leggi tutto
Ingredienti 1 libbra di fagioli pinto secchi, sciacquati 4 tazze di acqua, o quanto basta 2 (10 once) lattine di pomodori a cubetti con peperoncini verdi (come RO*TEL®) ½ libbra di pancetta, tagliata a pezzi da 1/2 pollice 1 cipolla gialla, tritata 1 cucchiaio di peperoncino in polvere, o a piacere 1 cucchiaio di cumino … Leggi tutto
Bombe di fragole, sono irresistibili! INGREDIENTI: 300 g (2 tazze) di farina 1 uovo 45 g (1/4 di tazza) di zucchero un pizzico di sale 7 g di lievito secco 140 ml (3/5 di tazza) di latte caldo 40 g (1/4 di tazza) di burro ammorbidito Per la decorazione: Panna montata Fragole, tritate Zucchero semolato … Leggi tutto
Ingredienti: 4 salsicce Andouille, tritate 1 libbra (455 g) di gamberi, sgusciati e privati dell’intestino 4 patate rosse, tagliate in quarti 2 pezzi di mais, in quarti 2 cucchiaini di olio d’oliva, divisi 1 cucchiaino di burro, a cubetti 4 spicchi d’aglio tritato Miscela di condimento cajun 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 cucchiaini … Leggi tutto
Spesso si prova un senso di ansia durante le festività. Stiamo ignorando qualcuno, quali sono i periodi migliori per gli acquisti e chi vuole cosa? Anche se non riesco a evitare del tutto gli acquisti, mi sono sforzata di passare ai regali fatti a mano ogni volta che posso, e per me questo significa cibo. … Leggi tutto
