Crema Di Frutti Di Mare
Ingredienti: • 500 g di frutti di mare vari (gamberi, scampi, cozze, calamari, ecc.) • 1 cipolla grande, tritata • 2 spicchi d’aglio, tritati • 2 carote, tagliate a pezzi • 1 porro, tagliato a fette • 1 patata grande, sbucciata e tagliata a cubetti • 1 litro di brodo di pesce o acqua • … Leggi tutto