Bistecca al burro all’aglio e alle erbe
Ingredienti: – 2 bistecche di controfiletto, spesse circa 1 pollice – Sale e pepe nero macinato fresco a piacere – 2 cucchiai di olio d’oliva – 4 cucchiai di burro non salato – 3 spicchi d’aglio, tritati – 1 cucchiaio di rosmarino fresco, tritato finemente – 1 cucchiaio di timo fresco, tritato finemente – 1 … Leggi tutto