Filet Mignon alla Senape

📋 Ingredienti: – 600 g di filetto di maiale – 3 cucchiai di senape di Digione – 2 cucchiai di miele – 1 cipolla tritata – 200 ml di brodo di pollo – 20 cl di crème fraîche – Sale pepe – Olio d’oliva

Torta all’ananas

📋 Ingredienti: – 200 g di farina – 150 g di zucchero – 3 uova – 100 g di burro fuso – 1 bustina di lievito – 1 lattina di ananas a fette sciroppate – Qualche ciliegia candita (facoltativa)

Ricetta Ragù Alla Bolognese

📋 Ingredienti: – 500 g di carne macinata – 1 cipolla tritata – 2 spicchi d’aglio, tritati – 500 ml di coulis di pomodoro – 1 lattina di pomodorini schiacciati – 2 cucchiai di concentrato di pomodoro – 1 cucchiaino di zucchero – Erbe della Provenza – Sale pepe – Olio d’oliva