Cavolo italiano: una ricetta facile facile

Passaggio: 1
Sbucciare il cavolo e lavarlo.

Fase: 2
In una pentola far bollire l’acqua salata quindi buttare la verza, farla sbollentare e cuocere per 10 minuti.

Passo: 3
Nel frattempo tagliare i pomodori e stufarli con una foglia di alloro, il succo di mezzo limone e i semi di cumino, sale e pepe

Passo: 4
Lasciare cuocere così dolcemente per 10 minuti.

Fase: 5
Scolate la verza e tagliatela a listarelle poi unitela ai pomodori e lasciate cuocere per un altro quarto d’ora, poi eliminate la foglia di alloro

Fase: 6
Versate poi le verdure in una pirofila e aggiungete la carne tagliata a pezzetti, cospargere con la groviera grattugiata, infornare (termostato 230°C 7/8) per 20 minuti e servire subito