Cheesecake al burro di arachidi e gelatina

Ingredienti:
Per la base:
2 tazze di briciole di cracker Graham
6 cucchiai di burro, sciolto
Per la cheesecake:
4 confezioni (8 oz ciascuna) di formaggio cremoso, ammorbidito
1 tazza di burro di arachidi liscio
¾ di tazza di zucchero
3 cucchiai di farina
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
¾ di tazza di panna da montare
3 uova
1 ½ tazze di guarnizione o confettura di fragole, riscaldata
Istruzioni:

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