Cheesecake al cioccolato bianco e fragole

Ingredienti

• Crema:
• 1 ½ tazze di cracker Graham sbriciolati
• ⅓ tazza di burro fuso
• ¼ tazza di zucchero raffinato
• Ripieno:
• 450 g (16 oz) di formaggio cremoso, ammorbidito
• 1 tazza di cioccolato bianco fuso e raffreddato
• ½ tazza di zucchero puro
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• uovo grande
• 1 tazza di fragole fresche, tritate
• Copertura:
• ½ tazza di fragole fresche, tritate
• ¼ tazza di gocce di cioccolato bianco, sciolte
Preparazione

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