Cheesecake al tiramisù: la ricetta di un dessert fresco e cremoso

Come preparare la cheesecake al tiramisù

Passaggio 1

Preparare il caffè con la moka per 4 persone1. Avrai bisogno di circa 200 ml.

Passaggio 2

Trasferisci il caffè ancora caldo in una ciotola e lascialo raffreddare2.

Passaggio 3

Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda e lasciarli in ammollo per almeno 10 minuti3.

Passaggio 4

Raccogliere la panna in un pentolino e scaldarla senza portarla a bollore.