Istruzioni:
Istruzioni per la base
Unisci tutti gli ingredienti e premi in una teglia da forno spruzzata da 8 x 8 pollici. Cuoci in forno preriscaldato a 350 gradi per 10-12 minuti. Togli e lascia raffreddare.
Istruzioni per il ripieno
Unisci gli ingredienti e mescola a velocità alta per 3 o 4 minuti. Versa sulla base raffreddata. Metti in frigo per 3 ore. Quindi aggiungi la guarnizione.
Istruzioni per la guarnizione ai mirtilli
Unisci tutti gli ingredienti della guarnizione tranne il succo di limone e porta a ebollizione sul fornello mescolando costantemente per non bruciare. Cuoci per 2 minuti per addensare. Togli dal fornello, aggiungi il succo di limone e lascia raffreddare. Versa sulla cheesecake dopo averla messa in frigo per 3 ore.
Note sulla ricetta
Conserva questa cheesecake ai mirtilli in frigo. Per circa 10-12 porzioni. Buon appetito! Nota: puoi usare qualsiasi tipo di frutta fresca con questa ricetta, come fragole o more.
