Ciambellone limone e zafferano

Preparazione

1. Monta a neve gli albumi con sale, zucchero e limone.

2. Mescola i tuorli con lo zucchero e la scorza di limone.

3. Aggiungi l’olio, latte, vanillina, zafferano, fecola, farina e lievito.

4. Integra gli albumi e versa nello stampo.

5. Inforna a 160° per 45 minuti.

Buon appetito!