Questa classica torta di mele con ripieno di crema al limone è un dessert meraviglioso per riunioni di famiglia o occasioni speciali. Le mele fresche, abbinate a una crema al limone leggera e una croccante copertura di mandorle, la rendono un dessert che piacerà a tutti. Provala e non dimenticare di condividere il tuo feedback nei commenti!
Domande frequenti:
Posso usare altri frutti al posto delle mele?
Sì, pere o pesche funzionerebbero bene in questa ricetta.
Posso preparare l’impasto in anticipo? Sì, l’impasto può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino a 2 giorni.
Che tipo di mele dovrei usare?
Le mele aspre come Granny Smith o Honeycrisp sono ideali, ma puoi usare qualsiasi varietà tu preferisca.
Posso rendere questa ricetta senza latticini?
Sostituisci il burro con un’alternativa vegetale e usa latte di mandorle o di avena per la crema pasticcera.
Posso congelare la torta?
Sì, puoi congelare la torta cotta fino a 2 mesi. Scongelala durante la notte in frigorifero e riscaldala prima di servire.
Come faccio a evitare che la crosta diventi molliccia?
Precottura della crosta per 10
