Queste frittelle di nuvole non sono la stessa cosa del pane di nuvola (un video di pane di nuvola è diventato virale su Tiktok nel 2021). Queste frittelle prendono il nome dalla loro consistenza simile a una nuvola, che è leggera e soffice. Per farlo, avrai bisogno di acqua, uova, lievito secco, farina, carote, prosciutto e cipolle verdi. La pastella ha bisogno di un riposo che permetta al lievito di lavorare e dare origine alle frittelle. Friggi cucchiaiate di pastelle e guarda come si alzano e diventano gonfie! È un ottimo spuntino, o anche un contorno! Assicurati di dare un’occhiata ai nostri deliziosi consigli qui sotto per le migliori frittelle di sempre!
Ingredienti per frittelle di nuvole
Acqua: l’acqua dovrebbe essere leggermente calda, questo permette al lievito di lavorare
Uova: le uova arricchiscono la pastella e fungono da legante
Farina: la farina per tutti gli usi funzionerà
Carote: usate carote fresche
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