Aggiungere l’acqua in una ciotola capiente e mescolare con le uova, lo zucchero e il lievito.
Passo 1
Aggiungere la farina e mescolare. Coprite e lasciate lievitare la pastella per 20 minuti,
Passo 2
Aggiungere il sale, la paprika, il prosciutto, le carote e le cipolle verdi. Mescolare fino a completa combinazione.
Passaggio 3
Raccogli la pastella, quindi abbassa il mestolo nell’olio caldo. Friggere fino a quando le frittelle diventano gonfie.
Passaggio 4
Ripeti ancora.
Passaggio 5
Friggere le frittelle fino a doratura su entrambi i lati.
Passaggio 6
Servire e gustare!
Passaggio 7
