Come conservare le frittelle di nuvole
Conservate le frittelle in un contenitore ermetico, in frigorifero, per un massimo di 3 giorni.
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ingredienti
Acqua
200ml
Uova
2
Zucchero
1 cucchiaino
Sale
Lievito secco
10g
Paprica
Farina
200 g
Carota
1
Anche
50 g
Cipolle verdi
Istruzione
Aggiungere l’acqua in una ciotola capiente e mescolare con le uova, lo zucchero e il lievito.
Passo 1
Aggiungere la farina e mescolare. Coprite e lasciate lievitare la pastella per 20 minuti,
Passo 2
Aggiungere il sale, la paprika, il prosciutto, le carote e le cipolle verdi. Mescolare fino a completa combinazione.
Passaggio 3
Raccogli la pastella, quindi abbassa il mestolo nell’olio caldo. Friggere fino a quando le frittelle diventano gonfie.
