100 g di fiocchi d’avena
100 g di yogurt greco
1 cucchiaio di miele
50 g di mirtilli rossi secchi
Diverse fragole fresche o congelate
240 ml di latte (io uso latte di mandorla)
Preparazione:
Mettete 100 g di fiocchi d’avena in una ciotola e versatevi sopra l’acqua bollente. Lascia riposare per 10 minuti.
Scolare la farina d’avena e metterla in un frullatore.
Aggiungi 100 g di yogurt greco, 1 cucchiaio di miele, 50 g di mirtilli rossi secchi e diverse fragole.
Versare 240 ml di latte (io uso il latte di mandorle).
Mescolare il tutto fino ad ottenere una consistenza liscia.
Versare il composto in una tazza e riporre in frigorifero per 1 o 2 ore, o meglio, tutta la notte per la colazione del giorno successivo.
Prima di servire decorare con fette di frutta o noci
