3 – QUANDO PIANTARE LO ZENZERO UFFICIALE?
Il momento migliore per piantare è alla fine dell’inverno, a febbraio e marzo, ma puoi provare a coltivare in qualsiasi momento.
4 – PIANTARE E COLTIVARE LO ZENZERO
Come per la piantagione di ananas, ci sono due scuole. Quella di far attecchire il rizoma di zenzero in un bicchiere d’acqua all’ombra (ma comunque temperata), oppure di metterlo direttamente nel terreno in mezzo al vostro orto cinese (in superficie, senza spingerlo completamente verso il basso) e aspettare per lo sviluppo dei germogli verdi all’estremità della radice. Il rizoma formerà quindi graziosi steli che forse fioriranno…
Per mettere le probabilità dalla tua parte ed essere sicuro di poter godere delle qualità gustative del tuo zenzero, fornisci un terreno leggero e molto ben drenato. Se si considera una coltura in contenitore, è preferibile un contenitore relativamente grande e profondo (come una fioriera) per facilitare la crescita delle radici.
Questa pianta tropicale perenne ama il caldo (25°C) e l’umidità costante. Tuttavia, evita di annaffiare troppo prima che lo zenzero abbia davvero messo radici per paura di vederlo marcire sul posto. È solo una volta che gli steli sono ben montati che possiamo annaffiare a tutti i costi.
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