3. Essiccazione
- Procedimento: Lega insieme i gambi e appendi il mazzo in un luogo asciutto e buio. Dopo alcuni giorni, le foglie saranno secche. Conserva le foglie in un barattolo ermetico.
4. Olio aromatizzato
- Procedimento: Metti le foglie di basilico pulite in un barattolo e coprile con olio d’oliva. Lascia riposare in un luogo fresco e buio per una settimana. Filtra l’olio e conservalo in frigorifero.
Questi metodi ti aiuteranno a mantenere il basilico fresco e profumato! 😊 Se hai una ricetta da condividere, sono curioso di vederla!
