Sbattere zucchero e tuorli: mettere lo zucchero e i tuorli in una grande ciotola e sbatterli insieme fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Questo è il tempo che ci vorrà.
Aggiungere burro e vaniglia: aggiungere il burro fuso e l’estratto di vaniglia al composto di tuorli lentamente, continuando a mescolare il composto.
Distribuire la farina sul composto di tuorli e mescolare fino a quando non è completamente amalgamato.
Aggiungere il latte: aggiungere lentamente il latte freddo continuando a mescolare il composto fino a quando non è liscio e ben amalgamato. Non preoccuparti, il composto sarà molto liquido.
Sbattere gli albumi: mettere gli albumi in un’altra ciotola e sbatterli fino a formare dei picchi compatti.
Incorporare gli albumi. Aggiungere lentamente gli albumi montati al composto, un terzo alla volta. Non preoccuparti se il composto sembra un po’ denso.
Mettere nella teglia: versare il composto nella teglia preparata. Utilizzare un cucchiaio per lisciare la superficie del composto.
Metti la torta nel forno. Assicurati che il forno sia caldo. Cuoci per 50-60 minuti, o finché la torta non si sarà cotta e la superficie sarà dorata. Quando sarà cotta, la torta sarà ancora un po’ traballante al centro.
Raffredda e spolvera: lascia raffreddare completamente la torta nella teglia. Cospargila di zucchero a velo dopo che si è raffreddata.
Per affettare e servire, usa con attenzione la carta da forno per sollevare la torta dalla teglia. Tagliala a pezzi e servi.
Diversi tipi di torta magica alla crema pasticcera
Molte persone amano la torta magica alla crema pasticcera originale perché è facile da preparare e ha un sapore unico. Ma ci sono anche altre gustose versioni che puoi provare:
Torta magica alla crema pasticcera e al cioccolato
Per preparare una torta magica alla crema pasticcera ricca e dolce, mescola 1/4 di tazza di cacao in polvere con la farina.
Torta alla crema pasticcera con magia al limone
Per dare all’impasto il sapore del limone, aggiungi la scorza di un limone e due cucchiai di succo di limone.
Preparare una torta magica alla crema pasticcera al caffè è facile: basta aggiungere 2 cucchiaini di fondi di caffè istantaneo al latte prima di aggiungerli all’impasto.
Ingredienti a temperatura ambiente: per ottenere i risultati migliori, assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Questo è particolarmente importante per le uova e il latte.
Piegatura delicata: sii delicato quando mescoli gli albumi per mantenere la sofficità, importante per l’effetto strati.
Raffreddamento corretto: assicurati che gli strati siano sodi e trasparenti lasciando raffreddare completamente la torta prima di tagliarla.
In conclusione
Una torta magica alla crema pasticcera è un dessert delizioso che fonde il meglio di diversi strati in un’unica gustosa delizia.
delizia. È una delle preferite perché ha una lunga storia, materiali semplici e molti modi per renderla tua.
per molti. Puoi preparare la tua torta magica alla crema pasticcera a casa seguendo la ricetta e i suggerimenti forniti.
Porta a casa questa delizia unica nel suo genere e condividi il divertimento. Quindi vai avanti e accendi il forno,
Prendi la tua roba e preparati a sfornare una torta che renderà tutti felici.
Sentilo.
