Cerchi una ricetta facile, veloce, economica e deliziosa? Ebbene, ho la risposta per voi: un gustoso soffritto di ceci con spinaci.
Anche se adoro le verdure e i legumi, devo ammettere che trovo gli spinaci più piacevoli se abbinati ad altri ingredienti.
Questo piatto, con quel tocco speciale che gli dona il cumino, è la soluzione perfetta per chi, come me, vuole gustare gli spinaci in modo diverso. Credetemi, questo fritto misto si gusta boccone dopo boccone.
ingredienti
1 kg di spinaci surgelati in porzioni
1 vasetto di ceci cotti
70 grammi di cubetti di prosciutto (potete optare per un’opzione con meno sale)
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaio di cumino
un pizzico di sale
2 cucchiai di olio d’oliva
Preparazione
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