Ingredienti:
8 oz. Pasta Jumbo Shell
1 libbra. Carne macinata
1 confezione di condimento per taco
5 oz. Formaggio cremoso
¼ C. Cipollotti tritati
1 C. Formaggio per taco grattugiato
Come preparare i gusci ripieni di taco:
Fai bollire la pasta jumbo shell fino a quando non è al dente, scolala e sciacquala in acqua fredda per evitare che i noodles si attacchino.
Preriscalda il forno a 350 gradi.
Aggiungi la carne macinata in una padella a fuoco medio-alto e fai rosolare fino a quando non è completamente dorata. Scola il grasso in eccesso.
Aggiungi l’aglio tritato e fai rosolare per altri 30 secondi.
Aggiungi la confezione di condimento per taco, il formaggio cremoso e la salsa alla padella con la carne e mescola fino a quando il formaggio cremoso non si è completamente sciolto. Lascia raffreddare il composto di carne.
Farcisci la pasta jumbo shell cotta con il composto di carne macinata e mettila in una teglia da forno 9×13 ben unta. Cospargere con il formaggio e infornare per 15-20 minuti. Guarnire con cipollotti freschi tritati e servire.
