- Preriscalda il forno a 180°C (ventilato).
- Versa il ripieno di carne in una pirofila da forno (di dimensioni medie).
- Copri uniformemente con il purè di patate, livellandolo bene con una spatola.
- Se desideri, cospargi il purè con un po’ di parmigiano grattugiato per una gratinatura dorata.
4. Cuocere in forno:
- Inforna la Cottage Pie per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie del purè sarà dorata e croccante.
- Puoi anche mettere la pirofila sotto il grill per 2-3 minuti finali, per un effetto gratinato ancora più intenso.
5. Servire:
- Lascia riposare per qualche minuto prima di servire. La Cottage Pie è perfetta accompagnata da una semplice insalata verde o da un contorno di verdure.
Consigli:
continua nella pagina successiva
